Il Ducato dei Vini Friulani celebra quest’anno un traguardo importante: il 25° anniversario di Asparagus, l’evento enogastronomico dedicato all’asparago friulano, eccellenza della nostra terra. Per questa occasione speciale, l’arte e la tradizione si sono unite grazie al contributo del Maestro Giorgio Celiberti, che ha realizzato il piatto commemorativo ufficiale di Asparagus 2025.
L’incontro simbolico si è svolto nell’atelier dell’artista udinese, dove il Duca Alessandro I (Alessandro Salvin), a capo del Ducato dei Vini Friulani, ha consegnato al Maestro Celiberti il prototipo del piatto. Un momento significativo che suggella il legame tra arte, enogastronomia e territorio, elementi che da sempre caratterizzano la cultura friulana.
Arte e tradizione si incontrano
Il piatto, disegnato dal Maestro Celiberti, rappresenta l’anima dell’evento e il valore dell’asparago friulano nella tradizione culinaria regionale. Con la sua inconfondibile cifra stilistica, Celiberti ha trasformato un semplice oggetto in un’opera d’arte, dove i suoi segni essenziali e materici esprimono la storia, la passione e l’identità di questa terra.
Asparagus non è solo un evento gastronomico, ma una celebrazione della cultura locale, un appuntamento che ogni anno valorizza i prodotti tipici e le eccellenze enologiche friulane, promuovendo il territorio attraverso il gusto e la tradizione.
Un piatto ricordo che racconta il Friuli
Il piatto commemorativo di Asparagus 2025, firmato dal Maestro, non è solo un omaggio all’anniversario, ma anche un simbolo tangibile della connessione tra il patrimonio artistico e quello gastronomico. Ogni elemento della sua decorazione richiama il legame con il territorio friulano, dove la cultura contadina, la qualità dei prodotti e il senso di appartenenza si intrecciano in un unico grande racconto.
Con questa iniziativa, l’arte di Giorgio Celiberti si conferma ancora una volta un ponte tra passato e futuro, capace di celebrare le radici culturali del Friuli Venezia Giulia con un linguaggio artistico universale.
